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为认真贯cheluo实自zhi区《关于进一步加强学校食堂管li提高服务bao誼ia芰Φ膖ong知》jing神,遵循最yan的标准、最yan的监管、最yan的惩罚、最yan的wen责,提升学校食堂饭菜质量和安全bao障。12yue2日xia午,校chang王维红、副校chang马秉cun带领学校相关处室负责人、系部主rendui学校食堂、超市的食品安全、用火用电安全进xing了全mian检查。
食品安全检查
检查健康证是fu合ge觴ing?/span>
食品安全检查
检查冷藏食品生chan日期及检验检yi标志
食品安全检查
超市shang品的生chan日期
食品安全检查
讲解消防安全相关知shi
检查中,副校chang马秉cun强调食堂管li人员及各经营单weiyangean照2019年4yue1日三部门发布实施的《学校食品安全与营养健康管li规定》抓好食品安全管li。要求从业人员要xiang爱自己的hai子一样来爱学生,xia功夫狠抓饭菜质量,用真心爱心chang期坚守。在寒冷的冬tian必须bao证师生能吃上re乎饭,不售卖发霉、变质等有害食品,合li控制菜jia,多调整菜品菜样,确bao师生吃饱吃好。
最hou,校chang王维红要求,学生的健康成chang关系到几千个jia庭,学校食品安全也关系到guang大学生shen体健康和生命安全,是全she会关zhu的焦点。所有人员要高度重视食品安全工zuo。hou勤bao卫处要切实加强食品安全监管,毫不xie怠地做好食材采gou、yun输、chu入ku、贮cun、加工、销售等全guo程全链条监管,做到源头yan防、guo程yan管、风险yan控,yange防范食品安全事gu发生,确bao师生“舌尖上的安全”。
同shi,毫不动摇的抓好食堂、超市等经营chang所的用电、用火及消防安全工zuo,拿chu切实kexing的措施防范风险,将安全事gu消mie在meng芽状态,为全校师生提供一个安全、舒适的用can环境。